Alimentación en las diferentes etapas de la vida
Muchas veces lo hemos oído pero ¿realmente lo hacemos? A cada edad se recomienda un tipo de alimentación diferente, ocurre igual con la alimentación y el momento vital en el que nos encontremos: si llevamos una vida sedentaria, si tenemos un trabajo físico duro, si estamos embarazadas... No hay…
La patata
La patata es un tubérculo comestible cuya planta es la Solanum tuberosum comúnmente llamada patatera. En un solo post no vamos a poder hablaros de los tipos de patatas, la historia y algunas de sus curiosidades, así que hoy nos vamos a centrar en lo que la patata aporta a nuestra salud y ya le iremos…
La lata viajera de Aceite Ybarra
¿Os gustaría conocer algo sobre nuestra lata viajera? Nos la ha enviado uno de nuestros Fan de Facebook y ¿sabéis de dónde viene? De Croacia! Sí habéis leído bien. Así que la hemos puesto en una de nuestras mejores estanterías, ya que para nosotr@s es un enorme regalo lleno de encanto!
Desde…
Recetas de Navidad 2011 (III)
Y sin darnos cuenta ya está aquí la Nochebuena y la Navidad. Muchos todavía estamos eligiendo menú y nosotros queremos hacer hoy un resumen de nuestras recetas con un par de sugerencias de menú completo y anuniaros el plato que hemos reservado para vosotros…el postre.
1. Para aquéllos…
El Pescado en Navidad
Lubina, salmón, rape y el tradicional besugo, son los pescados que más se consumen en Navidad. La lubina es uno de los pescados más apreciados por la calidad de su carne y su consumo se dispara fundamentalmente en esta época, nosotros no nos hemos podido resistir a su sabor y ha sido la elegida para…
Decoración de mesa
Manteles, bajoplatos, platos, velas, vasos, candelabros y centros de mesas especiales harán que nuestras mesas luzcan perfectas esta Navidad. Los detalles serán los que les den un toque especial, sin olvidarnos de acompañarlos de una presentación exquisita de los platos.
Podemos…
Recetas de Navidad (II)
Se termina la primera semana de diciembre, una semana diferente, en la que la sensación de un domingo continúo nos ha acompañado y recordado a la película de “Atrapado en el tiempo” de Harold Ramis, en la que un espléndido Bill Burray, revivía todo el tiempo el mismo día!
A falta…
Recetas de Navidad (I)
Durante estos días, almendra, miel, castañas y chocolate caliente se entremezclan con brillos, luces y colores; las ciudades se visten de Navidad y desprenden aromas que nos traen recuerdos de la infancia. Las risas de los niños, verdaderos protagonistas, inundan calles y plazas, ya empieza a sentirse…
“La Cocina de la familia” de Ferran Adrià
¿Y qué se comía en la trastienda de ElBulli? ¿Os habéis hecho alguna vez esa pregunta? Nosotr@s sí, y ha sido el propio Ferran Adrià quién, no sólo ha desvelado esta duda, sino que la ha compartido con tod@s en su nuevo libro: “La cocina de la familia”.
La idea fue fruto…
