Bocadillo campero
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas1 Pax.
¿Os apetece aprender cómo preparar un bocadillo campero? Se trata de un riquísimo mollete con mayonesa y relleno de verduras, filete de pollo, queso, jamón york. Un bocadillo tan rico que os harán olvidar el estrés del día a día. Es una receta muy sencilla de hacer y con un resultado espectacular.
Apuntad bien los ingredientes y si os reunís con amigos sorprendedlo con nuestro bocadillo campero con mayonesa.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 1 mollete de pan
- 4 rodajas de tomate
- 4 rodajas de cebolla
- Lechuga
- 2 filetes de pollo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- 1 lonchas de jamón york
- 2 lonchas de queso
Elaboración
Elaboración1.- Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas. Troceamos la lechuga y reservamos.
2.- En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra y hacemos los filetes de pollo salpimentados.
3.- En otra sartén con un chorreón de Virgen Extra hacemos un huevo a la plancha.
4.- Abrimos el mollete y montamos nuestro bocadillo. Extendemos primero la mayonesa Ybarra. Ponemos el tomate, la cebolla, la lechuga, los filetes de pollo, el jamón York y el queso en lonchas. Cerramos el mollete y lo pasamos por el grill hasta que esté dorado.
