Pisto Ybarra
Con la llegada del otoño, comenzamos a cambiar los alimentos en nuestras cocinas, el tiempo manda y la vuelta al cole también! Entre los productos que os ofrecemos para hacer vuestro día a día en la cocina más fácil, está el Pisto Ybarra.
Gracias a los tomates seleccionados y pelados, la verduras frescas y de primera calidad que controlamos desde el origen en nuestro centro de producción situado en Lodosa (Navarra) y a nuestro aceite de oliva, el Pisto Ybarra, además de su inconfundible sabor, es fuente de salud y plato imprescindible de la Dieta mediterránea.
Delicioso para combinar con pasta, como base para nuestras empanadillas y como guarnición para el pescado, para tod@s los que tengáis poco tiempo para la cocina pero no queráis renunciar al sabor y a una cocina sana y saludable, os dejamos algunas de las recetas que os hemos ido preparando con el pisto Ybarra:
- Empanadillas con pisto Ybarra
- Bacalao con pisto y mayonesa Ybarra
- Coca de pisto Ybarra
- Caponata Siciliana Ybarra
Salud y dieta mediterránea, se dan la mano en uno de los platos con más tradición de nuestra gastronomía. ¿Nos contáis cómo os gusta más tomar el pisto?
Cuando vi la palabra pisto no entendía de que se trataba ,es como una salsa de tomate .Pregunto es igual a como se hace la Passata italiana de tomate ?y que especies contiene? Le agradezco si alguien me explica
Hola Rosaura, así es, el pisto es la tradicional receta de ratatouille de verduras.